Receita de Bolinho de Bacalhau

  Ingredientes:
• 300 g de batatas cozidas
• 500 g de bacalhau
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 6 ovos
• Cebola
• Cheiro verde
• Pimenta

Cozinhe e limpe o bacalhau. Moa o bacalhau junto com as batatas. Junte a manteiga, queijo, temperos e as gemas batidas. A seguir, coloque as claras batidas e frite os bolinhos na gordura quente.

Receita de Bolinho de Bacalhau

Ingredientes

600 gr de bacalhau ling demolhado(s) 
400 gr de batata cozida(s) e espremida(s) 
2 dente(s) de alho amassado(s) 
1 unidade(s) de gema de ovo 
quanto baste de sal 
quanto baste de salsinha picada(s) 
quanto baste de farinha de trigo 
quanto baste de óleo de soja 
1 unidade(s) de pimentão vermelho 
1 unidade(s) de clara de ovo batida(s)

Modo de Preparo

Coloque o bacalhau em água fervente e deixe levantar fervura. Depois escorra e espere esfriar. 
Em seguida desfie o bacalhau. 
Misture as batatas esperemidas, o bacalhau, a gema de ovo, a clara, o alho e a salsinha picada Misture bem e corrija o sal. Obs: se a massa não estiver dando liga, coloque um pouco de farinha de trigo. 
Modele os bolinhos. Reserve. 
Em uma panela coloque o óleo e deixe aquecer. Depois coloque o pimentão e deixe dourar. 
Depois retire o pimentão e frite os bolinhos de bacalhau. 
Salada de Bacalhau: Retire a pele do pimentão e misture com lascas de bacalhau. Tempere com azeite.

Rendimento

50 porções

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PAPAI NOEL-BISCUIT

Papai Noel de feltro com rolo de papel higiênico

Vamos reaproveitar rolos de papel higiênico para fazer este belo papai noel para sua decoração de natal.

Material Necessário

• Feltro de várias cores (Vermelho, branco, marrom, amarelo, rosa claro)
• Rolos de papel higiênico
• Olhos para complementar o papai noel
• Cola branca
• Linha e agulha

• Como Fazer

• Vamos começar fazendo um “molde” de papel para nos ajudar posteriormente. Para o corpo precisamos de um retângulo de 10 por 13 cm (verifique se essas medidas se adequam ao seu rolo. Precisamos também de um círculo com 13cm de diâmetro para formar o chapéu do papai noel. Desse círculo deve ser tirada uma fatia (como se estivesse tirando uma fatia de pizza) para que ele possa se fechar e formar o chapéu. É bom confeccionar os moldes para ir verificando já onde cortar o feltro. Fixe o molde no rolo só para conferir se está tudo certinho.

Agora você já pode usar o molde feito para cortar o feltro vermelho e fazer o chapéu. Após cortar, faça um cone com o feltro e costure como mostrado na foto. Tentativas de fazer isso com cola não foram bem sucedidas, entretanto essa é a única costura que você vai precisar fazer.

Corte um pedacinho pequeno da ponta do chapéu e cole um pompom branco.

Coloque um pouco de cola na base do cone e fixe uma faixa de feltro branca para finalizar o chapéu.

Corte o feltro rosa claro (para fazer a pele) de acordo com o molde para o corpo que você já havia feito. Cole o feltro em volta do rolo de papel higiênico. Acerte cortando as sobras.

Pegue o molde que você fez para o corpo e tire uma parte, como mostrado na foto, para fazer a barba do papai noel. Corte o feltro vermelho, de acordo com o molde, para fazer a roupa do papai noel. Cole o feltro vermelho sobre o feltro rosa claro.

Volte a cortar o molde que restou na forma de barba. Corte o feltro branco de acordo com o molde e cole como mostrado na figura.

Corte um pequeno pedaço de feltro na cor rosa claro para fazer o nariz.

Cole os olhos

Cole uma faixa preta e recorte um pequeno retângulo amarelo cortado no centro para servir de fivela do cinto.

Para finalizar, dobre um pedaço de feltro ao meio, corte no formado dos pés e cole na base do rolo de papel higiênico.

Cole o chapéu que você já fez no topo do rolo.

Pronto! O seu papai noel está finalizado.

• 
  

Molde de Guirlanda com Papai Noel

Mais uma dica para quem quer deixar a casa craft no Natal: uma guirlanda formada por cinco carinhas de Papai Noel. O legal deste tutorial é que você pode aproveitar o molde e usar os Papais Noéis como enfeite de árvore, para decorar presentes, para espalhar pela casa, em puxadores e móveis. Fácil de fazer, a guirlanda aproveita restos de tecido e custa baratinho.

Para fazer a guirlanda você vai precisar de:
-20cm de algodão cru, para fazer as carinhas e os narizes
-30cm de cinco tipos de tecidos, para fazer os gorros
-5 guizos, para as pontas dos gorros
-fibra siliconada, para fazer o enchimento
-1,50m de arame, para dar sustentação aos gorros
-20cm de pele sintética na cor cru, para os gorros
-lã para a barba (eu usei lã de ovelha, natural)
-1 pedaço de madeira ou MDF, para prender as carinhas de Papai Noel e montar a guirlanda
-1m de arame (eu usei arame sujo, que aquele que a gente já compraenferrujado)

Usando o molde ali de cima, corte, no algodão cru, duas vezes o oval, para fazer as carinhas. Para o acabamento ficar mais bonito, costure toda a volta e abra um pedaço atrás, para conseguir virar. Encha com a fibra siliconada. Para a guirlanda, você vai precisar de 5 carinhas de Papai Noel. Eu acho que é uma boa já fazer algumas a mais, para usar em outros enfeites de Natal.

Com o círculo, corte 1 vez em algodão cru. Vá franzindo as bordas à medida que vai enchando com fibra, para fazer o nariz.

Para fazer a barba, corte oito pedaços de lã de 20cm cada um. Costure a lã, na máquina, deixando 10cm de cada lado da costura. Prenda a barba e o nariz na cara do Papai Noel. Para fazer o bigode, dobre a lã e faça uma laçada com linha.

Para fazer o gorro, costure o tecido estampado com a pele sintética. Para montá-lo na cara do Papai Noel, insira o arame dentro do gorro e prenda o guizo na parte superior. Posicione na cabeça e prenda a parte de baixo no tecido, costurando bem.

Para pintar o rosto, use caneta para tecido e tinta para tecido, nas cores preto, branco e cor de pele.

Não se preocupe muito com a parte de trás, porque ela será escondida pela placa de MDF. O mais importante é que tudo fique bem costurado, para não ter perigo de desprender quando a guirlanda estiver em uso.

Cada carinha vai ficar assim. Agora é só prendê-las na placa de MDF, usando cola quente.

A placa de MDF deve ter dois furos, para prender o arame. Em lojas para artesanato você encontra essas placas prontas, às vezes até já com o arame. Se quiser reaproveitar, procure por pequenos pedaços de madeira e fure você mesma, com a furadeira.

Para deixar o arame assim com voltinhas, use uma caneta ou o cabo de um pincel e enrole algumas vezes, em pontos isolados. Depois prenda na placa de MDF.

Eu acho que a guirlanda fica mais bonita assim, usando vários tipos de tecidos e estampas nos gorros. Se você prefere um visual mais clássico, por fazer todos os gorros iguais, ou usar tecido vermelho liso, de bolinhas, xadrez, listrado, brincando com as padronagens.